普洱茶沖泡方法
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普洱茶沖泡方法

  普洱茶沖泡講究方法,很多入門不久的茶友對普洱茶沖泡的技巧還不太了解,沖泡時比較隨意,結果讓一款好茶的味道大打折扣。接下來就分享一下,如何沖泡普洱茶更好喝。

  普洱熟茶泡法:

  1.通過高溫(沸水)洗茶除去雜味,(將沸水倒入公道杯自然靜置30秒左右即可,或者使用可控溫熱水壺溫度95攝氏度。)略降溫沖飲。

  2.沖泡時間不宜太長,以避免苦澀味出現(xiàn)。一些發(fā)酵程度稍輕的茶也可適當在前三泡半開蓋,以保持茶湯的鮮甜感,同時開蓋也有利于熟味兒的散發(fā)。

  普洱生茶泡法:

  1.取用5g左右的生茶,先用沸水對蓋碗進行高溫燙洗,起到溫杯的作用,加入100度的沸水,洗茶第一泡15秒左右倒掉,第二泡開始,在蓋碗中可以燜著生茶大概30秒的時間之后,再出湯比較好,而后每一泡的生茶,需要適當延長浸潤5-10秒的時間。

  2.生茶需要用沸水來沖泡,才可以有效喚醒生茶中的營養(yǎng)物質,并且有效去除倉味,讓喝起來的生茶口感更加純正香醇.

  普洱茶怎么品飲

  首先,飲用前先聞香。將沖泡好的普洱茶倒入杯中,用鼻子聞一聞茶的香氣。正宗的普洱茶應該有土壤香和花香的組合。如果您聞到的是刺鼻或異味,可能是茶葉質量不好。

  其次,慢慢品味。細細品味普洱茶的口感和滋味,同時注意觀察茶葉的顏色和透明度。好的普洱茶應該有清亮的顏色和透明度,口味濃郁而順滑。

  總之,正確地飲用普洱茶可以提供最佳的風味體驗。選擇合適的茶葉,注意沖泡方式,水質,聞香和品味,可以享受到普洱茶獨特的魅力。